Ultimamente virou moda, os doces da vovó se tornar  gourmet e cair na graça dos ricos e famosos, mal sabe eles que eu ( nascido no interior, sabe como é, rsrsr), nunca precisei sair de casa, para me acabar nessas guloseimas, isso mesmo, o carrinho  sempre passava em frente de casa, mas os tempos mudaram, hoje até aqui no interior está difícil encontrar esses carrinhos, que hoje recebe o nome de  ” Food Trucks”.
Talvez devido a essa questão, que os restaurantes, incluíram essa dádiva dos deuses em seus menus, e meus amores, o que já era bom, IMAGINE, ficou melhor ( ai , desse jeito não há dieta que aguente ).
O que ficou difícil hoje em dia e escolher qual sabor pedir, porque temos desde o tradicional  recheio de doce de leite ( podendo ser o da vovó, como também doce de leite argentino e assim vai ), Nutela, Ovomaltine, paçoquinha cremosa, milho cremoso, romeu e julieta, catupiry, molho de frutas vermelha, maça, banana caramelizada com canela, brigadeiro branco e etc.
Se você for em feiras de Food Trucks, com certeza será servido do método tradicional, que é em um saquinho ou mesmo em uma caixinha a la EUA, mas se for ao restaurante, prepare-se porque será servido em prato, com direito a talheres, dependendo do local, o recheio vem a parte para você ir colocando a sua vontade ( sabe o método ” potchar ” , mas de uma maneira phynna).

O que se tornou mania nacional nas redes sociais e claro,  não poderia deixar passar batido, são os bolos, aiaiaiai, esses  são maravilhosos, mas confesso que ainda não experimentei ( então fica a dica boleiras, que tal uma degustação ..srsr ), e outro dia eu fui em um niver e fiquei apaixonado, os churros também viraram docinhos de mesa #umafofura .

Espero que tenham gostado da dica, cata os endereços dos locais que eu achei para vocês se acabarem, porém esta dica só será valida para quem esta de passagem ou mora em São Paulo -Capital:
FOOD TRUCKS CHUCRE
VELOSO BAR
PORTUCHO
Se vocês souberem de mais lugares, deixe nos comentários. E gostaria que nossos restaurantes aqui , começassem a servir essa sobremesa maravilhosa, porque ultimamente até os carrinhos sumiram, está mais fácil achar o diamante rosa do encomendador  do que churros em Taquaritinga !!!
Até la vista….
Fotos: Divulgação.
 
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João Marcos Scardoelli

Visagista, Hairstylist e Educador de L’Oreal Professionnel; " busco descobrir a estrela que existe em você".

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